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Gärtnern im Biotop

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Gärtnern im Biotop

Jungamsel

14. Mai 201614. Mai 2016 Silke Lamla Keine Kommentare

Eines von fünf Amseljungen auf dem Kompostrand

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Gartentagebuch Mitte Mai

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Galerie: Wilde (freie) Tiere im Garten

Erdhummeln und Wiesenhummeln nisten in Mauselöchern

Während die Baumhummeln es sich in diesem Jahr im ehemaligen Meisennisthäuschen eingerichtet haben, nisten die Wiesenhummeln und die Erdhummeln in Mauselöchern.

Rötelmaus und junge Kohlmeise

Brennesselzünsler

Gruene Heupferde

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Lehmwespe (Ancistrocerus nigricornis)

Nisthöhle Vogelhaus

Grosse Wespendickkopffliege (conops vesicularis)

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Erdlaeufer in der Komposterde

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Spitzkohl "Ersteling"

Salatpflanzen

Zucchini Zuboda

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Gurke "Tanja"

Asiasalat Green in Snow

Grünspargel

Spargel-Früchte

Topinambur 4 Sorten

Topinambur-Blüte

Kürbis Hokkaido orange

Kürbisblüte im Mirabellenbaum

Kürbis Green Hokkaido

Wildtomate Golden Current

Kohlrabi

Wildtomate

Salatrauke / Rucola (Blüte)

Feldsalat

Haferwurz-Blüte

Milpa

Milpa

Galerie: Ernteverwertung

Schaumkraut-Apfel-Feldsalat

Topinambur und Frühlingskräuter

Zutaten für Brotaufstrich: Rote-Beete-Meerrettich-Apfel-Kräuter

Rote-Beete ... Aufstrich

Ernte Mitte August

Couscous-Gemüse mit veganer Remoulade

Blaubeermuffins vegan

Rote-Bete-Apfel-Möhrensalat

Mangoldstrudel mit Tofu (Zutaten)

Mangoldstrudel

Sauerkirsch-Walnuss-Kuchen

Salat mit Gemüsebratling

Apfelsaft selber machen

Apfelsaft selber machen

Pellkartoffeln mit Gurke und Tofu vegan

Gurkenjoghurt vegan

Pakora mit Yofu-Kräutersoße

Kirschpflaumen dampfentsaften

Apfel-Quitten-Crumble (Zutaten)

Apfel-Quitten-Crumble

Couscous-Salat

Goldröhrlinge mit Tomaten, Winterheckenzwiebeln ...

Zwetschgenmus im Backofen

Pflaumenmus-Mohn-Schneckenmuffins

Powidl-Polsterzipfel

Pilze trocknen

Obst-der-Saison Backwerke

Gesammelte Schätze

Nusskipferl

Reizker

Reizker-Gemüsetoast

Parasolpilze

Parasolschnitzel

Sellerieschnitzel

Rote-Bete Forono

Mu-Err-Pilzaufstrich

Gartensalat

Kräuter-Pesto mit Walnüssen

Gefüllte Krapfen vegan

Blätterteigtaschen vegan

Pommes

Rot-Grünkohl mit Selleriepommes

4 vegane Kürbisgerichte

Frühlingskräuter für die Kräutercreme

Frühlingskräter-Creme

Pflaumenkuchen

Beerenspeise

Kartoffelpuffer (Zutaten)

Kartoffelpuffer mit Apfelmus

Bruschetta

Gemüsesuppe

Apfel-Zwetschgen-Kuchen

(Obst-)Waldgarten-Galerie

Beinwell symphytum

Stinkender Storchschnabel (Geranium robertianum)

Pelzbiene (Anthophora)

Scharbockskraut - Schmetterlings- und Insektenweide

Waldgarten Ende März

Krokusse und Insekten

Vom Balkongarten zum Biotopgarten. Eindrücke 2003-2015:

Tafelwein Nero auf Balkonien, Ottenstein August 2008
Angefangen hat es in Töpfen und zwei großen Holzkisten 2003.
Vergrößerung noch im gleichen Jahr: Das Ackerviertel hinten rechts, auf dem Petra und Verena gerade Katroffeln auflesen, wurde im Folgejahr mein erster Garten. Ottenstein 2003
Überblick vom Kräuter-Sanddornhügel aus: Gemulchte Beete für Reihenfruchtfolge. Hecke am rechten Feldrand angelegt. Ottenstein, Mai 2006
Beete mit Reihenfruchtfolge, Feuerbohnenstangen, Kartoffelreihen im Vordergrund. Ottenstein, Juni 2007
Auf nach Cuxhaven. Erste Tat im neuen Garten: Apfelbaum mit 2 weiteren Sorten veredeln. Noch viel Rasen und der Weg am Hang ist noch verschüttet. Blick nach Südwest.
Veredelung gelungen. Viel Giersch und der Flieder hängt sehr weit in den Garten hinein. Blick nach Norden.
Obstbaumlebensgemeinschaft (kleiner Augustapfelbaum) mit Erdbeeren & Feuerbohne
2012 - Obstbaumlebensgemeinschaft (3-Sorten-Apfelbaum) - rechts und links davon die Intensivsegmente mit einjährigem Gemüse. Dahinter Beerensträucher. Rasen gibt es auch noch - unter dem Kirschbaum. Blick nach West. Cuxhaven, Juni 2012
Milpa (Mais, Bohnen und Kürbis) Biotopgarten Cuxhaven, Juni 2012. Blick nach Ost.
Abgedeckte Gemüsebeete und Apfelblüte im Mai 2015. Blick nach Norden.
Trockenmauer am Hang. Freigelegter und ausgebesserter Plattenweg, Dahinter eine Hangbefestigung, bzw. Terassenbeete aus Lärchenholz. Die Fliedermonokultur wurde zurückgedrängt und durch diverse (Wild-)Obstgehölze und Haselnusssträucher aufgemischt. Links Beerensträucher, blühende Jolico-Kornelkirsche u.a. - Biotopgarten Cuxhaven, April 2015. Blickrichtung Südwest.

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[…] Ich bin außerdem sicher, dass das Weglassen des Präparate-Firlefanz nichts an der Bodenfruchtbarkeit ändern würde, und dass Kompost und…
Silke Lamla zu Rote-Bete-Aufstrich mit Meerrettich, Apfel und Kräutern15. September 2021
Hallo Petra, ach das freut mich, dass du das - so ähnlich - ausprobieren willst. 😊 Es ist zwar schon…
Petra zu Rote-Bete-Aufstrich mit Meerrettich, Apfel und Kräutern15. September 2021
Hallo Silke, ich koche die Beten im Ganzen, dann geht nicht soviel im Kochwasser verloren. Ansonsten werde ich das Rezept…

Hier buddelt:

Silke - leidenschaftliche Gärtnerin und Keramikerin seit 2004 bzw. 2002

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