Der Topf wird im Gegensatz zum Dampfgarvorgang mindestens halb voll Wasser gefüllt, dann wird der Spinat im Dämpfeinsatz 2 Minuten lang gekocht, bis er schön grün ist und dann möglichst eiskalt abgespült.
Galerie: Wilde (freie) Tiere im Garten
Während die Baumhummeln es sich in diesem Jahr im ehemaligen Meisennisthäuschen eingerichtet haben, nisten die Wiesenhummeln und die Erdhummeln in Mauselöchern.
Scoliopteryx libatrix
Gemüse-Galerie
Milpa
Galerie: Ernteverwertung
(Obst-)Waldgarten-Galerie
