Blaubeeren lassen sich leicht mit Apfelpektin und wahlweise einer Banane zu einer Konfitüre verarbeiten. Diese schmeckt lecker in Blaubeermuffins oder über veganer Eiscreme (hier Vanille-Kirsch von Lupinesse).
Blaubeeren lassen sich leicht mit Apfelpektin und wahlweise einer Banane zu einer Konfitüre verarbeiten. Diese schmeckt lecker in Blaubeermuffins oder über veganer Eiscreme (hier Vanille-Kirsch von Lupinesse).