Schlagwort Archiv: bio-veganer Anbau

Gemüse-Couscous im August

Couscoussalat bio-vegan

Kennt ihr das auch: den ganzen Tag im bio-veganen Garten rumackern und kaum zur Zubereitung der erntereifen Schätze kommen? Gemüse sammeln, putzen und schneiden dann auch noch zubereiten, das braucht ja auch etwas Zeit. Ein relativ unkompliziertes Gericht, das ich… Mehr Lesen >

(Fast) bio-vegan Gärtnern und Ackern im großen Stil

Heute waren mein Freund und ich wieder einmal in Kiels Sonnengarten in meinem Geburtsort Ottenstein. Obwohl Gerd Kiel Demeterlandwirt und kein Veganer, sondern Vegetarier ist, hält er schon seit vielen Jahren keine Nutztiere mehr und düngt auch weitgehend ohne ihre… Mehr Lesen >